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눈꽃만두 배홍동 비빔면

  • 작성자 농심몰 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2022-12-01 17:37:39
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  • 조회수 51

👩‍🏫 한줄 설명

이름도 예쁜 눈꽃만두는 바닥부분은 바삭하게, 윗 부분은 촉촉하게 두 가지 맛으로 즐길 수 있습니다. 

배홍동 비빔면과 눈꽃만두의 조합이 퍼펙트합니다.

 

🛒 재료

배홍동 비빔면 윈터에디션 1개, 만두 (미니) 10개, 물 50ml, 전분 15g, 식용유 20ml


✅ 조리 TIP 

만두 사이즈에 따라 갯수를 조정할 수 있습니다.



👨‍🍳 조리법

 

1. 물, 전분, 식용유 (15ml)를 넣고 물전분을 만든다.



2. 팬을 달구어 식용유를 두르고 만두를 동그랗게 올려서 담는다.



3. 만두가 구워지는 소리가 나면 1의 물전분을 부은 후 뚜껑을 덮고 4분간 굽는다.



4. 끓는 물에 면을 넣고 3분간 끓인 후 냉수에 충분히 헹궈 차게 만든다.



5. 물기를 빼고 홍고추 숙성 비빔장과 잘 비빈다.



6. 그릇에 3의 만두를 담고 5를 올린 후 눈꽃치즈토핑을 뿌리면 완성된다.



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첨부파일 눈꽃만두_배홍동비빔면.JPG
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