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볶음 너볶이(라볶이)

  • 작성자 농심몰 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2023-04-18 10:54:19
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  • 조회수 66

👩‍🏫 한줄 설명

볶음너구리에 간단한 재료를 넣고 간편하게 조리하는 라볶이 타입의 레시피 입니다.

 

🛒 재료

볶음 너구리 1개, 고추장 6g(1t), 양배추 30g, 어묵 20g, 당근 10g, 면수(면 삶은 물) 100ml


✅ 조리 TIP

면수를 넣으면 풍미가 좋아지고 맛있습니다.



👨‍🍳 조리법

 

1. 어묵, 양배추, 양파는 너비 1cm, 길이 4cm로 썬다.



2. 당근은 반으로 잘라 반달모양으로 0.5cm 두께로 썬다.

묵, 양배추, 양파는 너비 1cm, 길이 4cm로 썬다.



3. 물(600ml)이 끓으면 면, 해물야채건더기와 1,2를 넣고 5분간 끓인다.



4. 면수 100ml를 덜고, 물기를 빼서 

냄비에 면, 어묵, 채소, 면수, 볶은해물스프, 볶음고추조미유, 고추장을 넣고 30초간 볶는다.



5. 그릇에 담는다.



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