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매콤 짜왕볶이

  • 작성자 농심몰 (ip:)
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  • 작성일 2023-02-28 17:58:27
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  • 조회수 72

👩‍🏫 한줄 설명

매콤한 짜왕의 맛이 짜장볶이로 재탄생하였습니다. 

매콤하고 풍부한 맛의 짜왕볶이! 집에 있는 채소를 넣고 간편하게 만들어 보세요!

 

🛒 재료

짜왕 매운맛 1봉지, 떡볶이 떡 100g, 어묵(납작한모양) 60g, 양배추 30g, 당근 20g, 고추장 6g, 다진마늘 6g, 굴소스 10g, 설탕 6g, 물 850ml, 식용유 10g


✅ 조리 TIP

면수를 추가하여 소스의 농도를 조절할 수 있습니다.



👨‍🍳 조리법

 

1. 떡볶이 떡은 물에 담가두고, 당근을 씻어 1cm*6cm으로 썬다.



2. 양배추를 1cm*6cm으로 썬다.



3. 어묵을 1cm*6cm으로 자른다.



4. 냄비에 물 600ml를 넣고 끓으면 면을 넣고 4분간 끓인 후 면을 체에 건져둔다.



5. 팬에 고추풍미소스와 식용유를 넣고 중불에 어묵, 양배추, 당근, 떡을 넣고 1분간 볶아준다.



6. 다진마늘과 고추장, 굴소스를 넣고 30초간 볶은 후 물250ml, 설탕, 짜장스프를 넣어 준다.



7. 8의 면을 넣고 약 30초간 잘 섞어 그릇에 담는다.



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