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농심과 함께 즐거운 맛에 빠지다!

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된장 돼지 쌀국수

  • 작성자 농심몰 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2022-11-24 17:33:44
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  • 조회수 83

👩‍🏫 한줄 설명

태국의 꾸어이어짭 남사이라는 음식을 모티브로 한국식으로 변형한 레시피입니다.

 

🛒 재료

농심 쌀국수 1개, 돼지고기 편육 50g, 된장 3g, 고수 4g, 부추 6g, 물 400g


✅ 조리 TIP

수육을 튀켜서 사용하면 현지 느낌을 낼 수 있습니다.



👨‍🍳 조리법

 

1. 베이컨은 3cm 길이로 자른다.



2. 고수는 씻어 물기를 제거하고 거칠게 다진다.



3. 부추는 씻어 물기를 제거하고 길이 1cm로 자른다.



4. 베이컨은 프라이팬에 약불로 30초 볶아 체에 밭쳐 기름을 제거한다.



5. 분량의 물, 돼지고기 편육을 믹서기에 곱게 간 후 거른다.



6. 5의 육수를 냄비에 넣고 된장, 분말스프를 넣어 끓으면 중불로 면을 2분 끓인다.



7. 그릇에 담고 베이컨, 부추, 고수를 올려 마무리 한다.
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첨부파일 된장_돼지쌀국수.JPG
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